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新★刺身料理の調理と演出－人気を呼ぶ刺身づくりの技術公開
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：89426170873
中古 ：89426170873-1 |
メーカー | 5cb82b | 発売日 | 2025-04-24 16:38 | 定価 | 2000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
和食の作品リスト
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前菜からはじまり、サラダ、四季彩趣向盛り、姿造り、焼き霜・湯霜造り、すし料理・・・とバラエティーに富んだ新しい調理と演出の刺身料理を公開。
裏表紙にバーゲンブックの自由価格シールが貼ってあります。