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バリスタ・バールマン教本
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：59845118121
中古 ：59845118121-1 |
メーカー | f13816 | 発売日 | 2025-04-13 21:57 | 定価 | 1819円 | ||
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バリスタのレジェンド、横山千尋が著した「バリスタ・ブック」「イタリアバール」を大幅に加筆・訂正し、再編集したのが本書。一流のバリスタに求められる資質、知識、技術が一冊に。これからバリスタを目指す方、カフェやバールで活躍するバリスタの方々にとって必見の内容。
裏表紙にバーゲンブックの自由価格シールが貼ってあります。