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★送料込【あこがれのイタリア菓子】CAKE & DESSERT BOOK★日高良実/片岡 譲/飛田重信/山田宏巳【全国牛乳普及協会】
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：93654169527
中古 ：93654169527-1 |
メーカー | 5156a | 発売日 | 2025-04-02 20:41 | 定価 | 1100円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
★送料込【あこがれのイタリア菓子】CAKE & DESSERT BOOK★日高良実/片岡 譲/飛田重信/山田宏巳【全国牛乳普及協会】
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書名：あこがれのイタリア菓子 CAKE & DESSERT BOOK
編集：日本放送出版協会
掲載CHEF'S：日高良実(アクアパッツァ)・片岡 譲(アルポルト)・飛田重信(キャンティ)・山田宏巳(リストランテ ヒロ)
発行：全国牛乳普及協会
発行年月日：1995/11/1
内容：タルト、プディング、スフレ、ゼリー、ババロア、ジェラート等、一流シェフが紹介。
美しい写真と共に、材料、詳しく作り方解説されています。
状態：カバーに少しイタミがあります。中身ページは非常にキレイです。
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★配送方法について
丁寧に梱包して出荷します。
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