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プロのための スペイン料理がわかる本

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商品詳細情報

管理番号 新品 :89426195349
中古 :89426195349-1
メーカー 954394545d 発売日 2025-04-19 21:09 定価 3100円
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プロのための スペイン料理がわかる本

プロのための スペイン料理がわかる本_画像1
プロのためのスペイン料理がわかる本 柴田書店/編
発売日:2022/06/28


【 内 容 紹 介 】
伝統スペイン料理とは何? フレンチやイタリアンとはどこが違う?
プロの視点で家庭料理、郷土料理、伝統レストラン料理のレシピと、実用のコツを紹介しながら、
スペインの「調理の基本フォーマット」と「美味の常識」を探究した、スペイン料理本の決定版!


【 状  態 】
カバーに 僅かなスレ・ヨレ・小キズあり・・本体・ページに、折れや書き込み等無く 綺麗な状態にあります。
オビあり(スレ僅か)・  領収書をご入用の方は ご連絡下さい。




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