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タイトル 内田悟のやさい塾
旬野菜の調理技のすべて保存版 秋冬
著者 内田悟
定価 ¥2,090 税込
内容
旬の秋冬野菜22種をもっとおいしくする内田流調理の技、技、技。
1日1トライの内田流! 秋冬の野菜料理が今日から変わる調理技のオンパレード 全224ページ。
・ロールキャベツは、内側6枚目くらいの葉っぱを使うと、あまくてとろける。
・ごぼうは油でくつくつ煮ると、箸て切れるほどやわらかい。
・コロッケのじゃがいもは、蒸してつぶすと、これが絶品!
・にんじんドレッシングを春菊にかけると、毎日でも食べたくなる。
反響続々!
『やさい塾の本にはまっています。まずベジブロスから作ります』
(生活評論家 吉沢久子94歳)
『この1冊で3時間特番できます! 』(30代 TV番組ディレクター)
『友人の結婚祝いのプレゼントにします。』(32歳 婚活中)
『12歳の娘がこの本を読みながら、私に野菜の切り方を指導してくれます』
(40代 働くママ)
特に目立つ汚れ、ダメージ等もありませんが、中古本ではありますので、細かい箇所まで気になる方はご入札をお控えください。
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他にも多数出品させていただいております。
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同時落札していただいた場合、同梱することも可能です。
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