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今田美奈子 パイ/お菓子と料理(home cooking/婦人画報社'75)フライシュパステーテン,サーモンパイ,ボローバン,ポンヌフ…/昭和レシピ洋菓子
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：89426177378
中古 ：89426177378-1 |
メーカー | e446f9d5e2bba | 発売日 | 2025-04-07 21:53 | 定価 | 3000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
今田美奈子 パイ/お菓子と料理(home cooking/婦人画報社'75)フライシュパステーテン,サーモンパイ,ボローバン,ポンヌフ…/昭和レシピ洋菓子
婦人画報社1975.10初版(本品は1977.5第2刷)ハードカバーA5.138Pカバー付です
フライシュ・パステーテン/サーモンパイ/ボローバン/パンヌフ
イングリッシュパイ/ピッツァ・ナポリターナ/ビーフ・シチュー
ブッシュ・ア・ラ・レーヌ/サーディンのクロワッサン/ミートパイ
サクリスタン・オ・フロマージュ/グリュエール/コルネ/ミルフィーユ
コンベリサシオン/アリュメット・グラッセ/アップフェル・イン・シュラーフロック
ポワゾン・ダブリル/ポロネーズ/ガレット・デ・ロア/コルネ・ア・ラ・クレーム
ナポリタン/ターンノーヴァ/リーフパイ/ムーラン・オ・ザマンド/四つ指/若鶏のパテ
ミート・アンド・ポテトパイ/チョコレートパイ/アップルパイ/ブラックチェリーパイ
………
・パイ生地の作り方
フィーユタージュ/パータフォンゼ/パートブリゼ
・パイの材料
・生地の作り方のこつ
・生地の作り方
・パイ生地のための用具
・パイの歴史
・パイのおもてなし
・おもてなしの心
・パイのあるテーブル
・パイ作りのいろいろ
・おわりに
★状態/カバーに経年スレ傷,小口と天にシミ有です※透明保護カバー掛け有
(あくまで中古本ということで,神経質な方はご遠慮下さい）
●発送方法・送料に関しては自己紹介欄を必ずご覧下さい
【下記必ずお読み下さい】
▼新規の方,評価悪い方の入札はお断りします
①入札後のキャンセルはお断りします
②落札から２日以内に御連絡ない場合はキャンセルとさせて頂きます
※以上の件,ご了解下の上,ご入札下さい※
■ノークレーム・ノーリターンでお願い致します
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