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裏返して鉄板料理やオーブン料理にも使える、本格鉄蓋。 別売りの「LOGOS 鉄の職人グリルパン・」にセットして、ダッチオーブン料理ができます。 こだわりのヘラ絞り加工でつくられた日本製のLOGOS 鉄の職人シリーズです。 ※取り扱いには、別売りの「 LOGOS 鉄の職人やっとこハンドル」が必要です。 ★日本製 ★シーズニング不要 ★オーブン対応
鉄板を丹念にヘラで絞り成形していく、ヘラ絞り加工。 使うごとに色の深みや重厚感も増し、育てるように使用できます。 蓄熱性と軽量化の両立
蓄熱性の高い鉄の特性を生かしつつ、ヘラ絞りにより厚みを抑えて軽量化を実現。 高温で効率的に調理でき、冷めにくいので美味しくいただけます。 鉄の職人グリルパン・20にぴったり!
別売りの「鉄の職人グリルパン・20」にセットして、ダッチオーブン料理ができます。 蓋の上に炭を置いて上下加熱など、調理方法の幅が広がります。
裏返して、フライパンや、オーブン皿としてもお使いいただけます。 鉄板料理やオーブン料理が楽しめます。
調理例
取り扱いには、別売りの「 LOGOS 鉄の職人やっとこハンドル」が便利です。 真鍮のベロを、しっかりとグリップしてくれます。
真鍮のベロにはレトロなグラスデザインが施されており、別売りのやっとこを使用して持ち上げることができます。 また、市販のカラビナを使用すれば吊り下げも可能です。
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| 商品詳細
商品名:鉄の職人グリルパン・20用リッドプレート
メーカー:LOGOS/ロゴス
JAN:4981325592523
品番:81062267
総重量:(約)510g
サイズ:(約)口内径18×深さ2×外形幅23.5cm
主素材:スチール、真鍮
価格:¥4,290(税込)
|おすすめポイント
・LOGOS 鉄の職人グリルパン20の上にセットできる蓋
・ヘラ絞り加工、日本製
・単独で調理鉄板として使用可能
・錆に強いハードテンパー加工済み
・炭を置いて上下加熱などあなたらしいこだわり調理を楽しめます。
※取り扱いには別売の「LOGOS 鉄の職人やっとこハンドル」が必要です。
※製品は予告なく仕様を変更する場合があります。
※写真は実際の形状、サイズ、色味と異なる場合があります。
※ご注文頂いたタイミングにより、多店舗での販売も行なっていますので、欠品により取り寄せまでのお時間を頂く場合もございます。ご了承下さい。
※受注生産、品切れの商品は、ご注文後に納期をお知らせします。
※メーカー廃番品の商品はご連絡後キャンセルのお手続きを行わせて頂きます。
鉄の職人グリルパン・20にぴったり!鉄板料理やオーブン料理にも使える、本格鉄蓋
裏返して鉄板料理やオーブン料理にも使える、本格鉄蓋。
別売りの「LOGOS 鉄の職人グリルパン・」にセットして、ダッチオーブン料理ができます。
こだわりのヘラ絞り加工でつくられた日本製のLOGOS 鉄の職人シリーズです。
※取り扱いには、別売りの「 LOGOS 鉄の職人やっとこハンドル」が必要です。
★日本製 ★シーズニング不要 ★オーブン対応
ヘラ絞り加工の本格鉄蓋
鉄板を丹念にヘラで絞り成形していく、ヘラ絞り加工。
使うごとに色の深みや重厚感も増し、育てるように使用できます。
蓄熱性と軽量化の両立
蓄熱性の高い鉄の特性を生かしつつ、ヘラ絞りにより厚みを抑えて軽量化を実現。
高温で効率的に調理でき、冷めにくいので美味しくいただけます。
鉄の職人グリルパン・20にぴったり!
別売りの「鉄の職人グリルパン・20」にセットして、ダッチオーブン料理ができます。
蓋の上に炭を置いて上下加熱など、調理方法の幅が広がります。
フライパンやオーブン皿として幅広く使用可能
裏返して、フライパンや、オーブン皿としてもお使いいただけます。
鉄板料理やオーブン料理が楽しめます。
調理例
別売りの「 LOGOS 鉄の職人やっとこハンドル」推奨
取り扱いには、別売りの「 LOGOS 鉄の職人やっとこハンドル」が便利です。
真鍮のベロを、しっかりとグリップしてくれます。
カラビナで吊り下げも可能
真鍮のベロにはレトロなグラスデザインが施されており、別売りのやっとこを使用して持ち上げることができます。
また、市販のカラビナを使用すれば吊り下げも可能です。