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旬の野菜でシンプル・イタリアン
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：59845118972
中古 ：59845118972-1 |
メーカー | 47e756803f08bb | 発売日 | 2025-04-15 23:44 | 定価 | 1273円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
イタリア料理の作品リスト
レディースの製品
著者は東京・小石川のイタリアンレストラン「シンプル・リトル・クチーナ」のオーナーシェフです。料理は野菜が中心で、肉、卵、チーズ以外の乳製品を使いません。しかし肉好きが敬遠する「健康そうだけど物足りない料理」ではなく、肉好きをも満足させる充実した美味しさが特徴です。秘密は昆布だしをはじめとするだしの使い方にあります。かといって和風イタリアンではなく、佐藤夢之介のイタリアンとしかいえない料理なのです。
裏表紙にバーゲンブックの自由価格シールが貼ってあります。