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本書の老舗69軒に加えて、昭和60年までの喫茶店については『さっぽろ喫茶店グラフィティー』(平成18年発行)、古くからの酒場については『さっぽろ酒場グラフィティー』(平成20年発行)、著者が偏愛する狸小路については『さっぽろ狸小路グラフィティー』(平成25年発行)にまとめられています。この中でも、本書で紹介できなかった札幌の名だたる老舗が多数紹介されているので、ぜひ併読ください。
札幌の飲食店を40年余り取材してきた著者が、創業25年以上の老舗飲食店を独断と偏見でセレクト。味の魅力はもちろんのこと、この街で長年頑張ってきた店主な料理人の肌ざわりや人情までを伝えます―
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中古品です。
細かな傷・折れなど気になる方はご遠慮ください。
以上のことをご理解の上、ノークレーム・ノーリターンでお願いします。
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他にも出品していますので、同梱して発送すると、送料がお得になります。
宜しくお願い致します。
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