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宮文 身卸出刃包丁 刃渡り27.5m

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新品 4500円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 新品 :15969151076
中古 :15969151076-1
メーカー ad58535 発売日 2025-04-13 10:29 定価 18000円
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宮文 身卸出刃包丁 刃渡り27.5m


北海道の老舗刃物宮文の身卸出刃包丁です。\r刃渡りは約27.5cmです。\r片刃です。\r鋼は不明です。\r柄は黒水牛柄です。\r\r以前に出展していたのですが、研ぎ直しと磨きのメンテを\rしましたので写真も撮り直して再アップします。\r\r大出刃包丁ですが切刃の広さや薄さで身卸出刃としました。\r出刃より刃が薄いです。\r\r流石にこの大きさですので何でも捌くことができると思います。\r\r重量が気にならなければお薦め致します。\r\r切刃はほぼ鏡面、平も鏡面となっており良い状態です。\r砥ぎ直しと磨きましたので長く使えると思います。\r\rあまり出回らないサイズなのでプロの方にお薦めです。\r\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。\r\r●サイズ:刃渡り約275mm\r●刃厚み:刃元の一番厚い場所で約5.7mm\r●外寸470mm\r●重量397g\r\r#包丁 #宮文 #身卸出刃 #28cm
カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>出刃包丁
商品の状態:やや傷や汚れあり
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:未定
発送元の地域:富山県
発送までの日数:1~2日で発送

 

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