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enzo エンゾウ フライパン 22cm 24 cm 26 cm日本製 IH対応\r\renzo エンゾウ 鉄フライパン 22cm 日本製 フライパン 鉄 エンゾー EN-008 IH対応\r\renzo エンゾウ 鉄フライパン 24 cm 日本製 フライパン 鉄 エンゾー EN-009 IH 対応\r\renzo エンゾウ 鉄フライパン 26 cm 日本製 フライパン 鉄 エンゾー EN-010 IH 対\r\r60年以上の歴史がある\rキッチン用品メーカーの鉄フライパン。\r\r日本一のキッチンツールの生産地\r新潟・燕三条にあるキッチン用品のメーカー\r和平フレイズが手掛ける\rキッチンツールの「enzo」シリーズの\r鉄フライパンです。\r\r「enzo」シリーズは60年以上にわたり、\rこの地でキッチン用品を製造する和平フレイズが、\r「もっと料理の楽しさを感じて欲しい」\rという想いから、\r調理法に応じて適した素材と\r形状を追求したキッチンツールのシリーズ。\r\r燕三条の各工場の得意とする技術を\r掛け合わせることで、\r使い勝手がよく、\r細やかなニーズに応える、\r多様性に満ちたラインナップを実現しました。\r\r\r厚く、広く、深く。\r「焼き」に特化。\r\r何度も実験を重ねて、\r熱がムラなく均等に伝わりやすい\r厚みを採用しております。\r\r大きな食材を入れられるよう底面は広く、\rソースなどの流し込みを考慮し、\r側面の立ち上がり角度は深く設計。\r強火でさっと調理ができる鉄材料だから、\r肉の旨味を逃さずに香ばしい焼き上がりに。\r特にステーキ調理で真価を発揮します。\r\r料理を美味しくするための、こだわりの厚み。\r\r軽さよりも鉄の厚みにこだわって作られています。\r厚い鉄は蓄熱効果をより発揮し、\r食材をのせた時の表面温度が下がりにくく、\r食材の旨味を逃すことなく瞬時に調理できます。\r\r\rコキズ　ヨゴレあります。画像でご判断ください。

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>鍋・グリル>>>鍋・フライパンセット
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