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包丁 日本製 KC-952 三徳 + KC-953 薄刃 + KC-954 ペティ + KC-957 牛刀 4点セット 兼常作 ステン1K6 槌目磨き
4.2
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：12794210897
中古 ：12794210897-1 |
メーカー | 3f5c8985a2608 | 発売日 | 2025-04-04 16:51 | 定価 | 14537円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
牛刀の作品リスト
レディースの製品
和包丁風のハンドルスタイル。ハンドル材は美しい木目調の赤合板材を使用。よく切れサビにも強いステンレス鋼DSR-1K6の単層鋼（全ステン）。鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁。鎚目磨きは風合いが美しいだけでなく、食材がブレード面にくっつきにくいこともあり、切れ味を助長し切離れよく快適にカットできます。
KC-952 三徳
広めの身幅で切っ先は尖っていて非常に汎用性が高い包丁。いわば剣型と薄刃型の両方の特性を併せ持ち、三徳とは肉・魚・野菜を意味します。
全長約300mm 刃長約165mm 刃厚1.5mm 重さ130g
KC-953 薄刃
身幅が広いので白菜などの菜物や根菜類などのカットに適し、刃先が尖った包丁が苦手な人に人気の包丁。全長 約300mm 刃長 約165mm 刃厚 1.5mm 重さ 160g
KC-954 ペティナイフ
使い勝手がよく汎用性が高いお手軽なサイズ。
全長 約235mm 刃長 約120mm 刃厚 1.5mm 重さ 60g
KC-957 牛刀
刃長：210mm
重量：170g