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包丁 日本製 KC-546 関兼常 兼正作 PC口付 和包丁 本出刃 朴柄 210mm 北正
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：12794210066
中古 ：12794210066-1 |
メーカー | 6158ff441 | 発売日 | 2025-03-29 13:27 | 定価 | 24537円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
洋出刃包丁の作品リスト
レディースの製品
昔ながらの日本鋼（はがね）を使用した鋭い切れ味。はがねの包丁にはサビはつきもので苦手な方にはお勧めできません。比較的大きめの魚を捌く際に用いる出刃です。
厚さは一番厚いところで約9mm。昔ながらの製造法で熟練の職人さんがつくっている包丁です。信頼の純日本製。
全長 約370mm 刃長 約210mm 刃厚 約9mm 重さ 約445g 鋼材 白紙3号/軟鉄（片刃）柄材 朴の木/プラスチック 鞘（サヤ）なし